Kančí - Divočák na rajčatech
SUROVINY
1-1,5 kg žeber, hřbet .....
6 rajčat
6 paprik
6 cibulí
3-4 stroužky česneku
olej, sůl, pepř
grilovací koření
trochu ďábelské směsi
6 rajčat
6 paprik
6 cibulí
3-4 stroužky česneku
olej, sůl, pepř
grilovací koření
trochu ďábelské směsi
POSTUP
Maso osolíme, opepříme a zakapeme olejem - necháme odležet 2 hodiny. Cibuli, rajčata, papriky nakrájíme na kolečka a polovinu jich dáme na dno hlubšího pekáče. Maso okořeněné grilovacím kořením a ďábelskou směsí vložíme na zeleninu. Navrch na maso dáme druhou polovinu zeleniny, spolu s utřeným česnekem. Trochu zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou. Až je maso měkké odstraníme pokličku, aby se odpařila přebytečná voda.
Recept "Kančí - Divočák na rajčatech" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
