Sumčí guláš u vodní nádrže v Lázbérci
SUROVINY
mletá červená paprika;
2 papriky;
80 dkg sumčího masa;
olej;
česnek;
40 dkg tvarohu;
2 rajčata;
30 dkg širokých nudlí;
2 cibule;
3 dl zakysané smetany;
sůl;
petržel;
pepř;
2 papriky;
80 dkg sumčího masa;
olej;
česnek;
40 dkg tvarohu;
2 rajčata;
30 dkg širokých nudlí;
2 cibule;
3 dl zakysané smetany;
sůl;
petržel;
pepř;
POSTUP
Z cibule, papriky a rajčat si obvyklým způsobem připravíme gulášový základ, který několikrát zalijeme vodou a několikrát podusíme tak, že necháme všechnu vodu odpařit. Osolíme, opepříme, přimícháme zakysanou smetanu, a když se základ znovu začne vařit, přidáme plátky sumčího masa, které se nám za několik minut uvaří.
Příloha:
Široké nudle uvaříme ve slané vodě, scedíme je a zamícháme do nich trošku oleje. Přimícháme také tvaroh, načež přisypeme hojné množství česneku a petrželky.
Příloha:
Široké nudle uvaříme ve slané vodě, scedíme je a zamícháme do nich trošku oleje. Přimícháme také tvaroh, načež přisypeme hojné množství česneku a petrželky.
Recept "Sumčí guláš u vodní nádrže v..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.