Banánová bábovka
SUROVINY
100 g másla
3 vejce
250 g cukru
1 prášek do pečiva
400 g polohrubé mouky
4 středně velké banány
8 lžic neušlehané smetany
10 g tuku
strouhanka
kokos
rum nebo citrónová šťáva
3 vejce
250 g cukru
1 prášek do pečiva
400 g polohrubé mouky
4 středně velké banány
8 lžic neušlehané smetany
10 g tuku
strouhanka
kokos
rum nebo citrónová šťáva
POSTUP
V míse utřeme máslo s cukrem a žloutky. Do připravené mouky promísíme prášek do pečiva. Banány rozmačkáme nebo rozmixujeme. Do utřeného másla vmícháme banány a po částech mouku. Střídavě přidáváme i smetanu. Nakonec opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Formu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a naplníme těstem. Pečeme zvolna v předem vyhřáté troubě asi 45-60 minut. Do bábovky můžeme udělat několik otvorů a nakapat do nich rum nebo citrónovou šťávu. Poléváme čokoládovou polevou a sypeme kokosem.
Recept "Banánová bábovka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.