Bramborové karbanátky s houbami a pažitkou
SUROVINY
1 kg vařených brambor, nastrouhané
3 cibule, drobně nakrájené
1 lžíce sádla 3 lžíce sušených namočených a pak pokrájených hub
hrubá mouka
sůl, pepř
postřihaná pažitka
2 vejce
mléko
strouhanka
olej
kečup
3 cibule, drobně nakrájené
1 lžíce sádla 3 lžíce sušených namočených a pak pokrájených hub
hrubá mouka
sůl, pepř
postřihaná pažitka
2 vejce
mléko
strouhanka
olej
kečup
POSTUP
Namočené houby povaříme 10 minut.
Scedíme je a drobně nasekané a přidáme k bramborům.
Cibuli osmažíme na sádle a i s tukem přimícháme do brambor.
Přidáme vejce a podle potřeby 3 lžíce mouky.
Osolíme, opepříme, přidáme drobně nastřihanou pažitku nebo cibulovou nať.
Vypracujeme těsto.
Z hmoty formujeme karbanátky které namočíme v rozšlehaném vejci s mlékem, obalíme ve strouhance a usmažíme po obou stranách dozlatova.
Podáváme polité kečupem a obložené salátem.
Scedíme je a drobně nasekané a přidáme k bramborům.
Cibuli osmažíme na sádle a i s tukem přimícháme do brambor.
Přidáme vejce a podle potřeby 3 lžíce mouky.
Osolíme, opepříme, přidáme drobně nastřihanou pažitku nebo cibulovou nať.
Vypracujeme těsto.
Z hmoty formujeme karbanátky které namočíme v rozšlehaném vejci s mlékem, obalíme ve strouhance a usmažíme po obou stranách dozlatova.
Podáváme polité kečupem a obložené salátem.
Recept "Bramborové karbanátky s houbami a..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.