Recepty

obsahující kategorii Vepřové maso
Bílé Octoberfest klobásky z Mnichova-domácí příprava a jak se jí
Pomlet maso na strojku s mřížkou s otvory asi 9mm-1.2mm. Pomlet vše až na vodu, tak, aby všechny ingredience byly stejnoměrně rozdělené. Přend...

Biskupská jehla
1. Vepřovou panenku nakrájíme na větší kostky, osolíme opepříme. Každý kousek zabalíme do plátku anglické slaniny a takto je napichujeme na grilo...
00:25 · velmi snadné

Biskupská jehla
1. Vepřovou panenku nakrájíme na větší kostky, osolíme opepříme. Každý kousek zabalíme do plátku anglické slaniny a takto je napichujeme na grilo...
00:25


Blanická roláda
Z masa rozkrojíme plát, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, poklademe plátky salámu, potřeme mletým masem promíchaném se syrovým vejce...

Blesková a zajímavá příprava vepřových řízků
Namočit houby do horké vody. Potřít maso 1 lžičkou octa, osolit a opepřit ho. Vložit česnek do malého kastrůlku s trochou vody a uvařit jej d...

Bleskové pikantní kotlety po italsku (jednoduché)
Odřezat přebytečný tuk, několikrát nakrojit okraje kotlet, potřít je hořčicí a obalit v mouce. Posekat na jemno česnek a dobromysl. Rozehřát olej...

Bludný holanďan
Umeleme bůček s uzeným sýrem, promícháme a přidáme vegetu a kari koření. Madle pomeleme a smícháme je 1:1 se strouhankou. Tvarůžky obalujeme v mo...
00:45

Bludný holanďan
Nejprve si umeleme bůček. Umeleme i uzený sýr, směs promícháme a přidáme vegetu a kari. Umeleme si madle a smícháme je v poměru 1:1 se strouhanko...

Bochničky z mletého mäsa
Mäso tomelieme spolu so namočenou a vytlačenou žemľou. Nadrobnu nakrajanú cibuľu spenime na oleji,pridamé pomleté mäso,petržlenovú vňať,vajce,so...


Bôčik na orientálsky spôsob
Bôčik umelieme, pridáme soľ, korenie, feferónku, hladkú múku a vajce. Dobre premiešame, utvoríme knedličky ako do polievky a usmažíme na oleji. ...
00:55

Bôčik plnený marhuľami
Bôčik naklepeme, osolíme a okoreníme. Hrozienka necháme napučať vo vode. Strúhanku opražíme na masle, preložíme do misky a pridáme posekané mandl...

Bôčiková roláda
Z bôčika odrežeme kožu, a ak treba, aj časť slaniny. Naklepeme ho, posypeme rýchlosoľou, zvinieme, previažeme pevnou niťou a na 24 hodín odloží...
02:35

Bôčiková tlačenka
Bôčik uvaríme do mäkka a nakrájame na kocky. Všetky suroviny dobre premiešame a potom zmes naplníme do tlačenkových vreciek. Pomaly varíme asi 2...

Bohaté rezne
Mäso nakrájame, naklepeme osolíme a okoreníme. Z oboch strán opečieme na oleji. Na panvici speníme cibuľku a pridáme šampiňóny. Podusíme. Na dno...

Bohaté řízky
Krkovici naklepeme, osolíme, opepříme a orestujeme po obou stranách. Do výpeku dáme cibuli a na orestovanou cibuli dáme žampiony. Tuto směs dáme ...
velmi snadné


Bohaté řízky
Krkovici naklepeme, osolíme, opepříme a orestujeme po obou stranách. Do výpeku dáme cibuli a na orestovanou cibuli dáme žampiony. Tuto směs dáme...
01:00

Bohatierska pochuťka
Pliecko pokrajame na vädšie kúsky,cibuľu a slaninu na platky a striedavu s kapiou napichujeme na ihlicu. Osolime.okoreníme korením,pokvapkáme wo...

Bohušovické soté
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky a naložíme na 2 hodiny do směsi (3 lžíce oleje, 1 lžíce soli, worčestr, pepř, tymián, utřený česnek).Dáme do ...

Bohušovické soté
Postup přípravy: Kýtu nakrájíme na nudličky a vložíme do marinády z uvedených ingrediencí, kromě smetany, hořčice a oleje. Necháme 2 hodiny uleže...
00:44

Bohušovické soté
Do připravené marinády naložíme 60 dkg vepřového plecka nakrájeného na nudličky a necháme uležet do druhé ho dne. Smažíme v rozpáleném tuku asi...