obsahující kategorii Vepřové maso
Maso rozkrojíme na plát (můžeme si ho nechat rozříznout přímo u řezníka) a naklepeme na přiměřeně silnou placku (kolem 5 mm). Připravenou plack...
Plátky vepřového masa zbavíme okrajových blan, naklepeme je a po obou stranách mírně posolíme a opepříme. Nasekaný nebo utřený česnek rozmíchám...
Hlubokou pánev vymazte olejem a rozehrejte ji. Kotlety osuste, osolte, opeprete a opecte je na pánvi jen asi 1 minuty po kazdé strane. Vyjmete je...
00:15
Hlubokou pánev vymazte olejem a rozehrejte ji. Kotlety osuste, osolte, opeprete a opecte je na pánvi jen asi 1 minuty po kazdé strane. Vyjmete je...
Příprava:
Maso umeleme spolu s játry na masovém strojku, přidáme pepř, česnek utřený se solí. Žemli namočenou v mléce a vymačkanou přidáme spolu...
00:40
Plátky masa lehce naklepeme a z obou stran osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji je prudce z obou stran opeče...
Nakrájené kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a na horkém oleji po obou stranách prudčeji opečeme. Kotlety vyjmeme, do výpeku ...
Nakrájené kotlety naklepeme, okraje na-
řízneme, osolíme, opepříme a na horkém
oleji po obou stranách prudčeji opeče-
me. Kotlety vyjmeme...
Nakrájené kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a na horkém oleji po obou stranách prudčeji opečeme. Kotlety vyjmeme, do výpeku ...
Postup přípravy: Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, natřeme hořčicí a lehce obalíme moukou. Narychlo osmahneme na pánvi, aby se maso zatáhlo. V...
00:44
Bravčové mäso nakrájame na slabé plátky a naklepeme ho. Plátky osolíme, okoreníme a potrieme horčicou, na to položíme anglickú slaninu, kyslú uho...
01:00
ednotlivé plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Přiložíme plátek paštiky a po jedné okurce. Zavineme, upevníme a obalíme v mouce. V kastrolu na s...
01:00
Uvarené chudé mäso pomelieme spolu so škvarkami. Uvarené mastné mäso nadrobno pokrájame.
Pridáme uvarené krúpy, krv, vývar a koreniny. Všetko sp...
Mäso pokrájame na 5-6 rezňou.
Naklepeme ich, osolíme, okoreníme a obalíme v múke.
V panvici rozohrejeme olej, rezne prudko opražíme a poukladám...
Maso zakapeme olejem a poklademe větvičkami čerstvého tymiánu. Necháme je odpočívat - aspoň dvě hodiny, nejlépe však celou noc. Jednotlivé panenk...
02:40 · snadné
1. Maso zakapejte ve větší míse olejem; buď ho rozetřete štětcem, nebo jej do masa ručně doslova vmasírujte. Posypte sušeným tymiánem nebo pokla...
00:50
Maso zakapeme olejem a poklademe větvičkami čerstvého tymiánu. Necháme je odpočívat - aspoň dvě hodiny, nejlépe však celou noc. Jednotlivé panenk...
02:07
Maso zakapeme olejem a poklademe větvičkami čerstvého tymiánu. Necháme je odpočívat - aspoň dvě hodiny, nejlépe však celou noc. Jednotlivé panenk...
02:07
Výše uvedené ingredience smícháme v misce. Do této hmoty naložíme maso minimálně na hodinu. Smažíme na rozpáleném oleji....
Výše uvedené ingredience smícháme v misce. Do této hmoty naložíme maso minimálně na hodinu. Smažíme na rozpáleném oleji....
00:45