Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Drůbeží maso > Husa nadívaná jablky a kaštany
 

Husa nadívaná jablky a kaštany

Husa nadívaná jablky a kaštany
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Časová náročnost
127 min.
Počet zobrazení
1052x
Autor: neuveden

SUROVINY

1 vykuchaná husa
0,75 kg kaštanů
0,5 l vývaru MAGGI Slepičího bujónu
sůl
pepř
0,5 kg jablek
100 g rozinek
0,5 lžičky sušeného pelyňku
1 lžíce mouky

POSTUP

Troubu předehřej na 175 stupňů. Kaštany křížem nakroj a dej do trouby. Krátce je peč a potom sloupni slupku. Vyloupané kaštany přelij vývarem z MAGGI Slepičího bujónu a 10 minut povař. Slij a nechej okapat. Husu osol a opepři zevnitř i zvenku. Rozčtvrť jablka a vykroj jádřince. Ovoce nakrájej na plátky. Smíchej je s kaštany, rozinkami a pelyňkem. Směsí naplň husu a otvor zašij. Husu polož do pekáče prsíčky dolů a podlij ji 250ml vařící vody. Dej ji do trouby vyhřáté na 200 stupňů a peč ji přikrytou asi 1 hodinu. Pekáč odkryj a odeber vypečené sádlo. Husu otoč a peč dále asi 2 a 0,5 hodiny. Občas ji podlévej chladnou osolenou vodou. Vyzkoušej, zda je uvnitř upečená. Jestliže ne, peč ji dalších 30 minut. Husu vyjdej z pekáče a seber většinu vypečeného sádla. Zbývající šťávu dodlij vodou a přiveď do varu. Krátce povař.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.