Krůtí steak s jablečnou rýží
SUROVINY
Zutaten
250 Gramm Reis
Salz
4 Putenschnitzel a 120g
1 Essl. Öl Pfeffer
1 Glas Apfelkompott (500 g Inhalt)
2 Teel. Zimtpulver
0,5 Teel. Gemahlener Ingwer
50 Gramm Butter
250 Gramm Reis
Salz
4 Putenschnitzel a 120g
1 Essl. Öl Pfeffer
1 Glas Apfelkompott (500 g Inhalt)
2 Teel. Zimtpulver
0,5 Teel. Gemahlener Ingwer
50 Gramm Butter
POSTUP
Zubereitung
1. Reis in Salzwasser in 18 Min. gar kochen. Inzwischen die Schnitzel im Öl von beiden Seiten in 4-5 Min. goldbraun braten. Salzen, pfeffern.
2. Apfelkompott mit l TL Zimt und Ingwer verrühren, unter den Reis mischen und erhitzen. Butter aufschäumen, restlichen Zimt hineinrühren, über den Reis geben und zu den Schnitzeln servieren.
Anmerkung: ich habe noch etwas Pulbiber drübergestreut.
1. Reis in Salzwasser in 18 Min. gar kochen. Inzwischen die Schnitzel im Öl von beiden Seiten in 4-5 Min. goldbraun braten. Salzen, pfeffern.
2. Apfelkompott mit l TL Zimt und Ingwer verrühren, unter den Reis mischen und erhitzen. Butter aufschäumen, restlichen Zimt hineinrühren, über den Reis geben und zu den Schnitzeln servieren.
Anmerkung: ich habe noch etwas Pulbiber drübergestreut.
Recept "Krůtí steak s jablečnou rýží" porušuje má autorská práva.
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