Krůtí stehna v tomatovém zelí
SUROVINY
1 kg krůtích stehen (horní část)
2 lžíce sójové omáčky
trochu omáčky tabasco
pálivá paprika
2 lžíce oleje
500 g rajčat
150 g kukuřice
500 g kyselého zelí
majoránka
sůl
pepř
2 lžíce sójové omáčky
trochu omáčky tabasco
pálivá paprika
2 lžíce oleje
500 g rajčat
150 g kukuřice
500 g kyselého zelí
majoránka
sůl
pepř
POSTUP
Maso umyjeme a osušíme. Sójovou omáčku, tabasco a papriku rozmícháme v trošce vody, maso tím po všech stranách potřeme a marinujeme cca 1 hodinu.
V pekáči rozpálíme olej a maso v něm po všech stranách opečeme. Maso vyjmeme, vložíme kyselé zelí, přelijeme trochou vody, okořeníme majoránkou, solí, pepřem a 10 minut dusíme.
Mezitím spaříme horkou vodou rajčata, slupku sloupneme, odstraníme stonek, dužinu nakrájíme na kousky. Rajčata a kukuřici dáme do zelí, přidáme stehna a v zakrytém hrnci dusíme cca 45 minut.
Přílohy:
těstoviny nebo brambory
V pekáči rozpálíme olej a maso v něm po všech stranách opečeme. Maso vyjmeme, vložíme kyselé zelí, přelijeme trochou vody, okořeníme majoránkou, solí, pepřem a 10 minut dusíme.
Mezitím spaříme horkou vodou rajčata, slupku sloupneme, odstraníme stonek, dužinu nakrájíme na kousky. Rajčata a kukuřici dáme do zelí, přidáme stehna a v zakrytém hrnci dusíme cca 45 minut.
Přílohy:
těstoviny nebo brambory
Recept "Krůtí stehna v tomatovém zelí" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.