Kuře a La Helekalovi

Kuřecí stehna osolíme a posypeme drceným kmínem,sldkou paprikou a polévkovým kořením.Cibuli,jablka a rajčata nakrájíme na větší kostky,papriku na nudličky.V míse smícháme zeleninu s vlašskými ořechy.Polovinu směsi nasypeme do pekáče,kam jsme předtím nalili trochu oleje.Na směs klademe okořeněná kuřecí stehna.Na ně dáme plátky slaniny a vše zasypeme druhou polovinou zeleninové směsi. Mírně podlijeme vodou, a dáme do předem vyhřáté trouby.Asi 20 minut pečeme při 250°C.Potom zmírníme na 150 až 200°C a pečeme dalších 40 minut.Pak kuře odklopíme,přidáme worchester,sójovou omáčku a na povrch stehen položíme kousky másla.Vše necháme ještě 10 minut propéci.Podáváme s rýží.