Kuře po indicku
SUROVINY
1 větší kuře
1 cibule
100 g žampionů
150 g hrášku
40 g rostliného oleje
50 g arašídů
curry
200 ml smetany ke šlehání
1 žloutek
1 cibule
100 g žampionů
150 g hrášku
40 g rostliného oleje
50 g arašídů
curry
200 ml smetany ke šlehání
1 žloutek
POSTUP
Očištěné kuře vykostíme, maso nakrájíme na proužky, které osolíme a posypeme curry. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené maso a přikryté pokličkou na mírném ohni 15 minut dusíme. Pak přidáme hrášek a očištěné žampiony. Jakmile je zelenina i maso měkké, přilijeme smetanu, v níž jsme rozkvedlali žloutek.
Už nevaříme, stáhneme z ohně a před podáváním posypeme sekanými arašídy.
Přílohy:
rýže
Už nevaříme, stáhneme z ohně a před podáváním posypeme sekanými arašídy.
Přílohy:
rýže
Recept "Kuře po indicku" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
