Kuřecí kari
SUROVINY
hrst lístků koriandru
200 ml kokosového mléka nebo šlehačky
0,5 lžičky mleté skořice
3-4 kuřecí prsa
2 cibule nakrájené nadrobno
3 stroužky rozmačkaného česneku
1 lžička nastrouhaného zázvoru nebo sušeného
1 lžička kari koření
Ingredience::
4 lžičky oleje
sůl
1 lžička chili
0,5 lžičky mletého petře
200 ml kokosového mléka nebo šlehačky
0,5 lžičky mleté skořice
3-4 kuřecí prsa
2 cibule nakrájené nadrobno
3 stroužky rozmačkaného česneku
1 lžička nastrouhaného zázvoru nebo sušeného
1 lžička kari koření
Ingredience::
4 lžičky oleje
sůl
1 lžička chili
0,5 lžičky mletého petře
POSTUP
Postup přípravy: Osmahneme cibulku a česnek, přidáme sušené koření a pražíme na mírném ohni, aby se ne připálilo. Přidáme kousky kuřete a opečeme je ze všech stran. Zalijeme kokosovým mlékem(šlehačkou), trochou vody, osolíme a dusíme na mírném ohni, dokud maso nezměkne a šťava se nezahustí. Nakonec přídame koriandr a podaváme s rýží nejlépe jasmínovou nebo basmati.
Recept "Kuřecí kari" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.