Kuřecí plátky se zeleninou

1. Plátky naložíme do těstíčka ze solamylu, vejce a glutasolu. Necháme odležet a mezitím si připravíme na tenké plátky nakrájenou mrkev a celer, na kolečka nakrájený pórek.
2. Maso prudce opečeme, přidáme zeleninu, krátce osmahneme, pak ochutíme několika lžícemi přírodního vína, drceným kmínem a zázvorem.
3. Zakapeme sójovou omáčkou a krátce podusíme. Příloha: rýže, hranolky, krokety