Maso tří vůní

Sójové maso dáme do vařící osolené vody, asi 15 minut povaříme a dáme vychladnout. Nakrájíme kuřecí prsa na nudličky, přidáme k nim scezené, lehce vymačkané sójové maso, vejce, solamyl, sójovou omáčku, špetku cukru, sůl a necháme hodinu odležet. Poté vložíme masovou směs do rozehřátého oleje a opečeme dozlatova. Přidáme na nudličky nakrájené zelí, cibuli a ještě chvíli opékáme. Přisypeme kari, promícháme, přilijeme víno a krátce podusíme. Hotové jídlo zakápneme rozehřátým olejem, do kterého jsme předtím vmíchali půl lžičky čínského koření.