Pikantní plátky z kuřecích stehen
6
609x
Autor: neuveden
SUROVINY
6 plátků z kuřecích stehen (koupí se již stehna vykostěná balená na podtácku)
1 velká cibule
5 stroužků česneku
sůl
kmín drcený
čili papričky (sušené, čerstvé nebo nakládané)
2 papriky nejlépe červené
1 sladká paprika
1 lžíce hladké mouky
1 zakysaná smetana
1 velká cibule
5 stroužků česneku
sůl
kmín drcený
čili papričky (sušené, čerstvé nebo nakládané)
2 papriky nejlépe červené
1 sladká paprika
1 lžíce hladké mouky
1 zakysaná smetana
POSTUP
Plátky stehen odblaníme a lehce naklepeme. Cibuli nakrájíme na kostičky a na oleji osmahneme, maso vložíme na cibuli a asi 5 minut dusíme. Přidáme, drobounce nakrájené nebo rozdrcené papričky, koření, česnek, sůl, nakrájenou papriku a dusíme asi 10 minut doměkka. Můžeme trošku podlít vodou (nebývá ale moc potřeba). Na závěr zahustíme měkké maso zakysanou smetanou, ve které jsme rozmíchali lžíci hladké mouky. Necháme prohřát a podáváme s rýží nebo noky.
Recept "Pikantní plátky z kuřecích steh..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.