Toskánská krůtí prsa
SUROVINY
1 Krůtí prsa,(ca. 1 - 1,5 kg)
sůl
3 špetky rozmarýnu
bílý pepř
1 l mléka
100 olej
200 ml suché bílé víno
3 špetky Thymianu
12 lístků šalvěje
sůl
3 špetky rozmarýnu
bílý pepř
1 l mléka
100 olej
200 ml suché bílé víno
3 špetky Thymianu
12 lístků šalvěje
POSTUP
Postup:
--------------------------------------------------------------------------------
Krůtí prsa omyjeme osušíme posolíme opepříme a opečeme na oleji z obou stran. Šalvěj nakrájíme na nudličky a spolu s rozmarýnem a thymiánem přidáme k masu podlejem vínem .krátce podusíme a doplníme mlékem .Dáme péci do trouby bez pokličky cca na 70 až 100 mi.Vpolovině pečení maso obrátíme,Omáčku dobř prošleháme metlou a podléváme jí naporcovné maso.
Podáváme s rýží nebo různě upr.brambory.
--------------------------------------------------------------------------------
Krůtí prsa omyjeme osušíme posolíme opepříme a opečeme na oleji z obou stran. Šalvěj nakrájíme na nudličky a spolu s rozmarýnem a thymiánem přidáme k masu podlejem vínem .krátce podusíme a doplníme mlékem .Dáme péci do trouby bez pokličky cca na 70 až 100 mi.Vpolovině pečení maso obrátíme,Omáčku dobř prošleháme metlou a podléváme jí naporcovné maso.
Podáváme s rýží nebo různě upr.brambory.
Recept "Toskánská krůtí prsa" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.