Utajená kuřecí kýta

Kuřecí stehna vykostíme (nebo ne), naklepeme, osolíme a okořeníme grilovacím kořením a opečeme prudce na oleji a vyjmeme.
Do tuku po masu přidáme nakrájená drůbeží játra a krátce orestujeme.
Játra na pánvi shrneme na stranu a do volného místa na tuk vložíme pórek, kečup, sojovou omáčku a podle chuti přisolíme.

Na talíř dáme porce kuřecí kýty a utajíme je zakrytím směsi z pánve.
Přikusujeme dobrý chléb nebo opečené brambory.