Kunžacká polévka
SUROVINY
4 brambory
30 dkg houby - čerstvé
2 vejce
2 dcl mléko
1 dcl šlehačka
podle potřeby kopr
podle potřeby sůl
podle potřeby kmín
podle potřeby cukr
podle potřeby ocet
podle potřeby mouka
30 dkg houby - čerstvé
2 vejce
2 dcl mléko
1 dcl šlehačka
podle potřeby kopr
podle potřeby sůl
podle potřeby kmín
podle potřeby cukr
podle potřeby ocet
podle potřeby mouka
POSTUP
Oloupané brambory rozkrájíme na kostičky, očištěné a oprané houby nakrájíme na plátky, zalijeme horkou vodou, osolíme, okmínujeme a vaříme. Když jsou brambory poloměkké, přilijeme mléko s rozkvedlanou moukou a za častého míchání dovaříme doměkka. Přidáme rozšlehaná vejce, která za častého míchání nalijeme do polévky. Nakonec polévku vylepšíme šlehačkou a sekaným koprem.
Recept "Kunžacká polévka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
