Nočky s houbami
Postup
1 Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a jemně nastrouháme do misky. Přidáme mouku, sůl, špetku kmínu, 1 vejce a dobře promícháme. Z těsta vykrajujeme lžící nočky, které vkládáme do osolené vroucí vody. Vaříme 3-5 minut a nočky při vaření promícháváme. V kastrolku rozpustíme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme jemně nasekanou cibuli a osmahneme. Očištěné houby nakrájíme na malé kousky, vložíme je na cibulový základ, přidáme sůl a špetku kmínu, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou do měkka. Pak vmícháme 4 vejce a rychle osmažíme. Nočky rozdělíme na talíře, polijeme rozpuštěným máslem a obložíme houbovou směsí. Příloha: hlávkový nebo okurkový salát s rajčaty.
Mohlo by Vás zajímat
Fleky uvaříme v osol. vodě.Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli,přidáme pokrájené houby,kmín,sůl a dusíme.Uzené nakrájíme na kostky a smícháme s f...
· 01:00 ·
Po okolí seženeme potřebné množství brambor, oškrabeme je, nakrájíme na kostky.
Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, z...
·
1. Houby necháme asi 15 min. nabobtnat ve vlažné vodě. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na hranoiky, plátky, kolečka nebo na kostičky.
...
·
Fleky uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme.
Cibuli, feferonku a houby očistíme. Cibuli a feferonku nasekáme naj...
· · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře