Hovězí se zeleninou
SUROVINY
4 •
• 50 g hladké mouky
2 •
30 •
• 40 g rajčatového protlaku
• 500 g mrazené zeleninové směsi
• 300 ml vývaru (masox)
2 •
• 100 ml červeného vína
• špetka cukru, sůl
• 50 g hladké mouky
2 •
30 •
• 40 g rajčatového protlaku
• 500 g mrazené zeleninové směsi
• 300 ml vývaru (masox)
2 •
• 100 ml červeného vína
• špetka cukru, sůl
POSTUP
Do rozpálené Flóry přidáme rajčatový přotlak, zeleninu, podlejeme částí vývaru a dusíme.
Naklepané řízky osolíme a obalíme v mouce. Na horkém oleji jich opečeme z obou stran. Potom je i s výpekem přeložíme na rendlík, ve kterém jsme rozmrazili zeleninu. Přikryté dusíme, občas podleváme vývarem. Měkké řízky vyjmeme na mísu.
Zeleninu dochutíme kečupem, cukrem a solí, podlejeme červeným vínem a necháme přejít varem Hotovou ji i se šťávou nalejeme na řízky.
Naklepané řízky osolíme a obalíme v mouce. Na horkém oleji jich opečeme z obou stran. Potom je i s výpekem přeložíme na rendlík, ve kterém jsme rozmrazili zeleninu. Přikryté dusíme, občas podleváme vývarem. Měkké řízky vyjmeme na mísu.
Zeleninu dochutíme kečupem, cukrem a solí, podlejeme červeným vínem a necháme přejít varem Hotovou ji i se šťávou nalejeme na řízky.
Recept "Hovězí se zeleninou" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.