Játra na víně
SUROVINY
POSTUP
Hovězí játra dusíme na víně s trochou vody doměkka. Pak je opepříme a nakrájíme na nudličky.
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a česnek, zalijeme vodou a podusíme. Přidáme trochu pálivé papriky, špetku skořice, sušenou mátu a játra. Vše zalijeme vývarem, posypeme strouhankou a ještě chvíli dusíme.
Zdobíme plátky citrónu.
Přílohy:
rýže, brambory
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a česnek, zalijeme vodou a podusíme. Přidáme trochu pálivé papriky, špetku skořice, sušenou mátu a játra. Vše zalijeme vývarem, posypeme strouhankou a ještě chvíli dusíme.
Zdobíme plátky citrónu.
Přílohy:
rýže, brambory
Recept "Játra na víně" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
