Čočka po Italsku
SUROVINY
500 g čočky
1 menší cibule
1 stroužek česneku
4 rajčata
petržel, sůl, parmazán
1 lžíce oleje
(můžeme přidat i 100 g nakrájené šunky)
1 menší cibule
1 stroužek česneku
4 rajčata
petržel, sůl, parmazán
1 lžíce oleje
(můžeme přidat i 100 g nakrájené šunky)
POSTUP
Čočku namočíme na několik hodin do studené vody, potom slijeme a uvaříme doměkka. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, můžeme přidat šunku, přidáme drcený česnek, oloupaná pokrájená rajčata, chvíli podusíme a potom smícháme s uvařenou čočkou. Ochutíme solí a ještě chvilku společně dusíme. Před podáváním posypeme povrch strouhyným parmazánem a sekanou petrželkou.
Recept "Čočka po Italsku" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
