Čočkové karbanátky
00:40
Postup
1 1) Čočku uvařte podle návodu doměkka. V pánvi rozpalte olej a přihoďte cibulku; smažte ji doměkka, asi tři minuty, a pak přidejte nastrouhanou mrkev a česnek. Přibližně další tři minuty opékejte.
2 2) Měkkou čočku sceďte a nasypte do velké mísy. Přidejte obsah pánve, vajíčko, rozmačkané vařené brambory, uzený sýr, majoránku nebo oregano, osolte a opepřete. Směs důkladně promíchejte a vytvarujte z ní karbanátky. Pokud nedrži pohromadě, přidejte dvě lžíce mouky.
3 3) V pánvi rozpalte olej a karbanátky na něm dozlatova osmažte. Můžete je podávat jako hlavní jídlo, třeba s bramborem, ale vynikající jsou i jako přiloha k masu.
4 TIPY:
5 1) Poměrne nevýrazná chuť - přiště zkusit přidat ostrý kečup, nebo francouzskou hořčici..?
Poznámka
str. 20Mohlo by Vás zajímat
Den předem si uvaříme brambory ve slupce a namočíme hrách. Druhý den hrách uvaříme doměkka. Brambory oloupeme a nastrouháme. Salám nakrájíme na k...
00:35 ·
Postup přípravy: Sójové boby necháme přes noc namočené ve vodě. Ve stejné vodě je druhý den uvaříme do měkka. Měkké je scedíme a umeleme na masov...
00:35 · · 00:44
Čočku několik hodin máčíme ve vodě, uvaříme a semeleme na mákovém mlýnku spolu s cibulí a česnekem. Hmotu osolíme, okořeníme, přidáme vejce, podl...
00:35 · · 00:44 ·
Nasekáme si cibuli, osmahneme ji na másle a přidíme čočku. zalijme vývarem, přidíme protlak a sójovou omáčku a 20 minut vaříme. Otrháme lístky ke...
00:35 · · 00:44 · · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře