Dršťková polévka z hlívy ústřičné
SUROVINY
Ingredience:
500 g hlívy ústřičné
2 cibule
1 lžíce sádla
sůl
pepř
mletá sladká paprika
hovězí bujón nebo masox
jíška z hladké mouky
majoránka
1-2 stroužky česneku
500 g hlívy ústřičné
2 cibule
1 lžíce sádla
sůl
pepř
mletá sladká paprika
hovězí bujón nebo masox
jíška z hladké mouky
majoránka
1-2 stroužky česneku
POSTUP
Postup přípravy: Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou hlívu ústřičnou a chvíli podusíme. Pak přidáme papriku, zalijeme vodou, osolíme a opepříme. Přivedem do varu, vhodíme bujónovou kostku a 20 minut vaříme (pozor - hlíva nikdy zcela nezměkne!). Pak přidáme světlou jíšku a nakonec dochutíme majoránkou s utřeným česnekem.
Dobře provaříme a podáváme např. s pečivem.
Dobře provaříme a podáváme např. s pečivem.
Recept "Dršťková polévka z hlívy úst..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
