Frankfurtská polévka
SUROVINY
sladká paprika, sůl, pepř
200 g párku
2 střední brambory, pokrájené na kostičky
30 g hladké mouky
30 g másla
1 cibule
1,5 l masového vývaru
mléko
200 g párku
2 střední brambory, pokrájené na kostičky
30 g hladké mouky
30 g másla
1 cibule
1,5 l masového vývaru
mléko
POSTUP
1) Na másle zpěníme cibulku, zaprášíme moukou a připravíme světlou jíšku, odstavíme z plotny zasypeme paprikou a zalijeme vývarem.
2) Necháme vařit asi 15 minut a potom přecedíme přes sítko. Přidáme pokrájené brambory a ještě asi 10 minut vaříme. Ke konci vaření zalijeme mlékem a přidáme jako vložku na kolečka nakrájené párky.
2) Necháme vařit asi 15 minut a potom přecedíme přes sítko. Přidáme pokrájené brambory a ještě asi 10 minut vaříme. Ke konci vaření zalijeme mlékem a přidáme jako vložku na kolečka nakrájené párky.
Recept "Frankfurtská polévka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.