Gruzínské sekané bifteky
SUROVINY
4 rajčata
1 lžíce oleje
pepř
sůl
500 g mletého masa
petrželka
10 plátků slaniny
1 lžíce oleje
pepř
sůl
500 g mletého masa
petrželka
10 plátků slaniny
POSTUP
Mleté maso osolíme, opepříme, přidámesekanou petrželku a uhneteme. Z hmoty vytvarujeme bochánky a klademe je na pekáč, vymaštěný olejem. Na každý bochánek dáme plátek slaniny a asi 30 g slaniny, nakrájené na kostičky, vložíme do pekáče. V rozehřáté troubě 5 minut prudce pečeme. Pak přidáme na kolečka pokrájená spařená a oloupaná rajčata a pečeme ještě asi 10 minut.
Podáváme s dušenou rýží nebo s brambory.
Podáváme s dušenou rýží nebo s brambory.
Recept "Gruzínské sekané bifteky" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
