Masové koule na rajčatech se skleněnými nudlemi
SUROVINY
maso (pro 4 osoby): 600g mletého masa
1 vejce
1 lžíce hladké mouky
2 středně velké cibule
2-3 lžíce strouhanky
1 kávová lžička koření na mleté maso
olej na smažení
omáčka::
8 velkých rajčat
1 lžíce hladké mouky
2 lžíce kečupu
1 lžíce másla
1 chili paprička
0,5 kostky masoxu
1 kostka cukru
sůl
naťová cibule
čerstvá bazalka na ozdobu
1 vejce
1 lžíce hladké mouky
2 středně velké cibule
2-3 lžíce strouhanky
1 kávová lžička koření na mleté maso
olej na smažení
omáčka::
8 velkých rajčat
1 lžíce hladké mouky
2 lžíce kečupu
1 lžíce másla
1 chili paprička
0,5 kostky masoxu
1 kostka cukru
sůl
naťová cibule
čerstvá bazalka na ozdobu
POSTUP
K masu přidáme mouku, strouhanku, část nakrájené cibule, koření a sůl. Promícháme, vytvarujeme kuličky a pak osmažíme.
Zbytek cibule rovněž osmažíme, přidáme rajčata a sůl. Asi 7 minut dusíme.
Pak přidáme chilli, masox a kostku cukru. Mouku rozmícháme ve studené vodě, přidáme kečup a podlijeme rajčata. Povaříme ještě asi 6 minut. Nakonec do rajčat ponoříme masové koule.
Přílohy:
skleněné nudle ozdobené cibulkou a čerstvou bazalkou
Zbytek cibule rovněž osmažíme, přidáme rajčata a sůl. Asi 7 minut dusíme.
Pak přidáme chilli, masox a kostku cukru. Mouku rozmícháme ve studené vodě, přidáme kečup a podlijeme rajčata. Povaříme ještě asi 6 minut. Nakonec do rajčat ponoříme masové koule.
Přílohy:
skleněné nudle ozdobené cibulkou a čerstvou bazalkou
Recept "Masové koule na rajčatech se skle..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.