Sýrové karbanátky ve slaninovém kabátku
01:00
Postup
1 Tyto sýrové karbanátky se grilují. Mleté maso smícháme s menším vejcem. Pórek podélně překrojíme a nakrájíme nadrobno, přidáme k mletému masu. Mouku nakrájíme na kostičky a také přimícháme ke směsi. Okořeníme lžičkou hořčice plnotučné a lžičkou kremžské, mletým pepřem a solí. Velmi důkladně promícháme. Vytvarujeme 6 karbanátků. Každý zavineme do plátku slaniny, který lehce přitiskneme. Karbanátky položíme na rošt a grilujeme z první strany 15 minut a z druhé strany 5 minut. Výpek zachytáváme do nádobky. Důležité je, aby karbanátky zůstaly šťavnaté.
Poznámka
Doporučená příloha: hranolkyMohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Houby dusíme na másle do vydušení šťávy. K prochladlým přidáme mleté maso, vejce, v mléce namočenou a vymačkanou žemli, jemně rozetřenou, sůl a ...
·
Maso smícháme s vajíčky, žemlí namočenou ve víně, s pokrájenou cibulí osmahnutou na másle, přidáme sůl, pepř, muškátový oříšek a sekanou petrželk...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře