Česneková omáčka
4
1060x
Autor: neuveden
SUROVINY
3 lžíce hladké mouky
1 cibule
3 stroužky česneku
3 lžíce rostlinného oleje
4 kuličky černého pepře
sůl
700 ml vývaru z masa
šálek smetany
1 cibule
3 stroužky česneku
3 lžíce rostlinného oleje
4 kuličky černého pepře
sůl
700 ml vývaru z masa
šálek smetany
POSTUP
Rozkrájenou cibuli, zpěněnou na části tuku, zasypeme moukou a připravíme světlou jíšku, kterou za stálého míchání zalijeme vývarem. Ochutíme pepřem a solí a za stálého míchání povaříme na mírném ohni. Na zbývajícím tuku podusíme nastrouhaný nebo jemně rozsekaný česnek a přidáme do omáčky. Společně krátce povaříme, procedíme a podáváme k vařenému hovězímu, ale i uzenému masu. Omáčku je také možno zjemnit přidáním šálku smetany.
Recept "Česneková omáčka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.