Chilli omáčka
SUROVINY
2 cibule
2 Ižíce oleje
300 g rajčat
100 g čerstvých nebo kompotovaných meruněk
mletá skořice
hřebíček zázvor
česnekový olej lžíce cukru
sůl
2dcl vývaru z kostky masoxu
červený olej chilli. 0,5 Ižičky vinného octa
2 Ižíce oleje
300 g rajčat
100 g čerstvých nebo kompotovaných meruněk
mletá skořice
hřebíček zázvor
česnekový olej lžíce cukru
sůl
2dcl vývaru z kostky masoxu
červený olej chilli. 0,5 Ižičky vinného octa
POSTUP
Na pánvi s rozehřátým olejem na mírném plameni zahříváme asi 10 minut drobně krájenou cibuli. Přidáme omytá, krájená rajčata a meruňky, dále koření, cukr, zalijeme vývarem a při stálém míchání necháme zhoustnout. Potom omáčku prolisujeme, přidáme česnekový olej, olej chilli, osolíme a dochutíme octem. Podáváme po vychlazení.
Recept "Chilli omáčka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
