Omáčka na ošizení (dia).
SUROVINY
Jedna porce: 5 kalorií, 0g tuku
Na 250ml
250 ml domácího kuřecího vývaru (tuk na povrchu sebraný), nebo z kostky (pozor na sůl)
1 lžička škrobu
1 lžíce studené vody
pepř podle chuti
trocha sladké mleté papriky (nemusí být)
1 lžíce na jemno posekané petrželky
Na 250ml
250 ml domácího kuřecího vývaru (tuk na povrchu sebraný), nebo z kostky (pozor na sůl)
1 lžička škrobu
1 lžíce studené vody
pepř podle chuti
trocha sladké mleté papriky (nemusí být)
1 lžíce na jemno posekané petrželky
POSTUP
V malém kastrolku, na prudkém ohni přivéct vývar s pepřem a paprikou do varu. Snížit teplotu a vařit po 10min, nebo až se tkutina zredukuje na 0,5.
V malé misce smíchat vodu se škrobem a zašlehat směs do vývaru. Zvýšit teplotu a přivéct do varu na 30 vteřin. Sundat z ohně a zamíchat dovnitř petrželku.
Podávat k masům, zelenině atd
Recept "Omáčka na ošizení (dia)." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.