Čínská polévka s vejcem a nudlemi
SUROVINY
19 g sacharidů
280 kcal - na osobu asi
2 g tuků
2 pórkové cibulky
100 g čínských vaječných nudlí
1 l masového vývaru (z kostky)
sůl
pepř
5 g bílkovin
1 vejce
3 snítky petrželky
sójová omáčka
280 kcal - na osobu asi
2 g tuků
2 pórkové cibulky
100 g čínských vaječných nudlí
1 l masového vývaru (z kostky)
sůl
pepř
5 g bílkovin
1 vejce
3 snítky petrželky
sójová omáčka
POSTUP
1. Pórkové cibulky omyjeme a očistíme. Nať pokrájíme na tenká kolečka, bílou část odložíme pro další použití.
2. Vývar ohřejeme v hrnci. Do polévky vsypeme vaječné nudle a na malém ohni vaříme zhruba 4 minuty.
3. Vejce rozšleháme, tenkým pramínkem je vléváme da polévky a za mírného míchání necháme ztuhnout. Polévku štědře osolíme, opepříme a okořeníme sójovou omáčkou.
4. Petrželku omyjeme a osušíme, lístky otrháme a nadrobno posekáme. Polévku nalijeme do talířů, posypeme kolečky pórkových cibulek a ozdobíme petrželkou.
Tip: Kdo by chtěl mít tuto polévku pikantnější, přidá několik kapek tabaska.
2. Vývar ohřejeme v hrnci. Do polévky vsypeme vaječné nudle a na malém ohni vaříme zhruba 4 minuty.
3. Vejce rozšleháme, tenkým pramínkem je vléváme da polévky a za mírného míchání necháme ztuhnout. Polévku štědře osolíme, opepříme a okořeníme sójovou omáčkou.
4. Petrželku omyjeme a osušíme, lístky otrháme a nadrobno posekáme. Polévku nalijeme do talířů, posypeme kolečky pórkových cibulek a ozdobíme petrželkou.
Tip: Kdo by chtěl mít tuto polévku pikantnější, přidá několik kapek tabaska.
Recept "Čínská polévka s vejcem a nudle..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.