Krémová polévka z rybího filé
SUROVINY
20 dkg filé
1 l vody
2 lžíce oleje
3 dkg másla
3 dkg hladké mouky
1 žloutek
3 zrnka pepře
1 cibulka
0,5 citronu
1 l vody
2 lžíce oleje
3 dkg másla
3 dkg hladké mouky
1 žloutek
3 zrnka pepře
1 cibulka
0,5 citronu
POSTUP
Kousky rybího filé rychle opečeme na oleji. Uděláme máslovou jíšku. Filé, jíšku, cibuli, polovinu osolené vody a koření pomixujeme. Vlijeme do hrnce, přidáme zbytek vody a 20 minut vaříme. Do hotové polévky vmícháme čerství žloutek, trochu zelené petrželky a zakápneme citrónovou šťávou.
Recept "Krémová polévka z rybího filé" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
