Myslivecká zelňačka
SUROVINY
sůl
300 g brambory
1 ks cibule
kmín
30 g sádlo
2 lžíce - hladká mouka
mletá paprika
400 g čerstvé nebo kysané zelí
200 g anglická slanina nebo uzený bůček
300 g brambory
1 ks cibule
kmín
30 g sádlo
2 lžíce - hladká mouka
mletá paprika
400 g čerstvé nebo kysané zelí
200 g anglická slanina nebo uzený bůček
POSTUP
Na nudličky nakrájíme omyté zelí a nasypeme do osolené vody. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a kmín. Vaříme doměkka, pak zahustíme jíškou připravenou z mouky a sádla.
Na pánvi osmahneme dokřupava na kostičky nakrájenou slaninu nebo bůček, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova. Zaprášíme paprikou, promícháme a vlijeme do zelňačky. Můžeme přidat i sladkou nebo kysanou smetanu.
Podáváme s čerstvým chlebem.
Na pánvi osmahneme dokřupava na kostičky nakrájenou slaninu nebo bůček, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova. Zaprášíme paprikou, promícháme a vlijeme do zelňačky. Můžeme přidat i sladkou nebo kysanou smetanu.
Podáváme s čerstvým chlebem.
Recept "Myslivecká zelňačka" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.