Pikantní čínská polévka

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • asi 500 g kuřecích drobů
  • sůl
  • cibule
  • chilli paprička
  • stroužky česneku 2
  • asi 4 pokrájené houby (hlíva nebo žampióny)
  • pórek
  • list čínského zelí
  • červené a 0,5 zelené papriky 0,5
  • sojové omáčky 1 lžíce
  • bílého vína 2 lžíce

Postup

1 Postup přípravy: Z kuřecích drobů uvaříme s trochou soli v 1,5 litru vody silný vývar. Přecedíme a uvaříme v něm plátky z jedné cibule, 1 chilli papričku, 2 stroužky krájeného česneku. Přidáme na plátky krájené houby, na kolečka krájený pórek, na proužky krájené zelí a červenou a zelenou papriku. Povaříme, ochutíme lžící sojové omáčky, 2 lžícemi bílého vína. Necháme přejít var, stáhneme z ohně a doplníme hrstkou nejlépe bílých nudlí a zdobíme zelenou petrželkou. Můžeme přidat maso z drobů nebo je můžeme použít jinak.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...