Polévka z pusty s plátky klobásy

Polévka z pusty s plátky klobásy
0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1. Klobásu nakrájíme na tenké plátky. Brambory oloupe­me, paprikové lusky očistíme a omyjeme. Zeleninu nakrájíme na kostičky. Cibuli drobně nasekáme.
2 2. Kolečka klobásy a cibuli osmahneme v hrnci na roz­páleném oleji, přidáme nakrájené brambory a papriky, dobře promícháme. Osolíme, přidáme koření a vše ještě krátce opečeme.
3 3. Vmícháme rajský protlak a přilijeme vývar. Přikryté dusíme asi 30 min.
4 4. Sekanou petrželku vmícháme do polévky, tu pak roz­dělíme do hlubokých talířů, doprostřed dáme 2 lžíce zakysané smetany a podáváme. Můžeme ještě posypat petrželkou.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Maďarsko

Mohlo by Vás zajímat

Ostrokyslá polievka originál
Příprava: pripravíme si všetky ingeridencie, pretože to potom počas varenia už nestihneme... Namočíme huby do horúcej vody cca 2-3 dl na 20-30 ...
 · 00:30
Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...