Rybí polévka s česnekem
SUROVINY
4 lžíce majonézy
1,5 l vody
kapří hlava a vnitřnosti
1 cibule
1 lžíce rajčatového protlaku
1 mrkev
1 malý celer
2 stroužky česneku
bobkový list
tymián
1,5 l vody
kapří hlava a vnitřnosti
1 cibule
1 lžíce rajčatového protlaku
1 mrkev
1 malý celer
2 stroužky česneku
bobkový list
tymián
POSTUP
Očištěnou kapří hlavu bez žeber a vnitřnosti dobře oper, zalij studenou vodou, osol, přidej očištěnou celou kořenovou zeleninu, cibuli, 1 stroužek česneku, rajčatový protlak, koření a vař asi 30 minut.
Potom polévku přeceď, maso z hlavy ober a nakrájej na kousky a vráť do vývaru. Uvařenou zeleninu nakrájej na nudličky a přidej do polévky.
Do majonézy vmíchej utřený česnek, nasekanou petrželku a promíchej. Ochucenou majonézu vmíchej do hotové polévky.
Recept "Rybí polévka s česnekem" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.