Kapr na česneku i
SUROVINY
8 kapr
sůl
4 stroužek - česnek
60 g slanina
1 lžíce máslo
pepř mletý
sůl
4 stroužek - česnek
60 g slanina
1 lžíce máslo
pepř mletý
POSTUP
Opláchnuté, osušeného porce kapra rozložíme na prkénko a
potřeme česnekem utřeným se solí. Polovinu slaniny nakrájíme na
nudličky, dáme do kastrolu, trochu vyškvaříme, přidáme oloupanou,
drobně sekanou cibuli, máslo a osmahneme. Na cibulový základ
rozložíme porce kapra, které poklademe proužky slaniny, opepříme
a krátce opečeme. Pak dáme kastrol do předehřáté trouby a
pečeme asi 20 minut. Při pečení porce kapra opatrně vidličkou
posunujeme, aby se nepřipekly, poléváme je vypečenou šťávou a
podléváme horkou vodou.
Příloha: vařené brambory, dušený špenát.
potřeme česnekem utřeným se solí. Polovinu slaniny nakrájíme na
nudličky, dáme do kastrolu, trochu vyškvaříme, přidáme oloupanou,
drobně sekanou cibuli, máslo a osmahneme. Na cibulový základ
rozložíme porce kapra, které poklademe proužky slaniny, opepříme
a krátce opečeme. Pak dáme kastrol do předehřáté trouby a
pečeme asi 20 minut. Při pečení porce kapra opatrně vidličkou
posunujeme, aby se nepřipekly, poléváme je vypečenou šťávou a
podléváme horkou vodou.
Příloha: vařené brambory, dušený špenát.
Recept "Kapr na česneku i" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.