Kapr na zbojnický způsob
SUROVINY
4 větší porce kapra
česnek
1 dl bílého vína
1 kg cibule
100 g anglické slaniny
100 g žampiónů
sůl
pepř
paprika i pálivá
česnek
1 dl bílého vína
1 kg cibule
100 g anglické slaniny
100 g žampiónů
sůl
pepř
paprika i pálivá
POSTUP
Kapra osolíme a potřeme utřeným česnekem, pokapeme vínem a necháme hodinu odležet. Cibuli nakrájíme na kolečka, slaninu na nudličky, žampióny oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Mírně vše osmahneme na oleji, lehce opepříme, přidáme sladkou a špetkou pálivé papriky. Alobal potřeme olejem, položíme na něj porce kapra a navršíme podušenou směs, navrch dáme plátky másla a pořádně uzavřeme. Pečeme v rozpálené troubě 25 minut.
Recept "Kapr na zbojnický způsob" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.