Kapr po uzenářsku
SUROVINY
100 g másla
pepř a sůl
100 g slaniny
2 lžíce citronové šťávy
100 g vařené šunky
1 kapr
1 dcl přírodního bílého vína
1 dcl smetany
pepř a sůl
100 g slaniny
2 lžíce citronové šťávy
100 g vařené šunky
1 kapr
1 dcl přírodního bílého vína
1 dcl smetany
POSTUP
1. Očištěného kapra co nejhustěji protkneme nudličkami a šunky.
2. Moukou smíchánou se solí a pepřem ho přes síto zaprášíme a ze všech stran zaprášíme na másle. Podlijeme vínem, smetanou, do měkka udusíme a před podaváním pokapeme citronovou šťávou. Přílohy: chleba, brambory
2. Moukou smíchánou se solí a pepřem ho přes síto zaprášíme a ze všech stran zaprášíme na másle. Podlijeme vínem, smetanou, do měkka udusíme a před podaváním pokapeme citronovou šťávou. Přílohy: chleba, brambory
Recept "Kapr po uzenářsku" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.