Kapr s kysaným zelím
4
890x
Zdravý recept
Autor: neuveden
SUROVINY
100 g šalotky
2 pomeranče
1,5 lžíce másla
600 g kysaného zelí
250 ml pomerančové šťávy
4 kuličky nového koření
sůl
pepř
cukr
4 porce kapra (po 160 g)
2 pomeranče
1,5 lžíce másla
600 g kysaného zelí
250 ml pomerančové šťávy
4 kuličky nového koření
sůl
pepř
cukr
4 porce kapra (po 160 g)
POSTUP
Šalotky nakrájené na čtvrtky necháme v širokém kastrolu zesklovatět na másle. Přidáme zelí, pomerančovou šťávu a nové koření. Osolíme, opepříme a podle chuti osladíme. Přikryté zvolna dusíme zhruba 45 minut. Přimícháme dílky pomerančů. Naporcovaného kapra omyjeme, osušíme a rozložíme na zelí. Přikryté dusíme dalších asi 15 minut. Rybu a zelí s pomeranči rozdělíme na talíře a posypeme lístky kerblíku.
Recept "Kapr s kysaným zelím" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
