Krakonošovy knedlíky
SUROVINY
Ingredience:
400 g uzeného masa
300 g hrubé mouky
200 ml mléka
4 vejce
6 na kostičky nakrájených a usušených rohlíků
sůl
pepř
velká jemně nakrájená cibule
sádlo
hrst petrželky
400 g uzeného masa
300 g hrubé mouky
200 ml mléka
4 vejce
6 na kostičky nakrájených a usušených rohlíků
sůl
pepř
velká jemně nakrájená cibule
sádlo
hrst petrželky
POSTUP
Postup přípravy: Uzené maso nakrájíme na kostičky, v míse smícháme s rohlíky a moukou, přidáme mléko, vejce, petrželku, osolíme. Cibulku osmažíme na sádle a přidáme k těstu. Necháme odpočinout. Navlhčenýma rukama uděláme koule asi jako tenisák (hodně je pěchujeme) a vaříme v osolené vodě 0,5 hod. Po vyjmutí propícháme. Můžeme jíst jen tak, ale výborné je k tomu dušené sladkokyselé zelí a opečená cibulka.
Recept "Krakonošovy knedlíky" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
