Balkánský špíz
SUROVINY
600 g vepřového masa z kýty
100 g nakládaných feferonek
0,5 lžíce másla
200 g nakládaných okurek
mletá paprika
kari
sůl
1 lžíce oleje
4 velké cibule
2 lžíce kečupu
100 g nakládaných feferonek
0,5 lžíce másla
200 g nakládaných okurek
mletá paprika
kari
sůl
1 lžíce oleje
4 velké cibule
2 lžíce kečupu
POSTUP
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Na rozehřátém másle ji lehce podusíme. Maso nakrájíme na stejně velké kousky. Okurky, feferonky nakrájíme na tenká kolečka.
2. Maso a zeleninu střídavě napichujeme na špízy, lehce potřeme olejem a dáme grilovat do předehřátého grilu.
3. Z kečupu, soli a papriky uděláme omáčku, kterou během grilování potíráme špíz. Podáváme s opečenými brambory a s čerstvou zeleninou.
2. Maso a zeleninu střídavě napichujeme na špízy, lehce potřeme olejem a dáme grilovat do předehřátého grilu.
3. Z kečupu, soli a papriky uděláme omáčku, kterou během grilování potíráme špíz. Podáváme s opečenými brambory a s čerstvou zeleninou.
Recept "Balkánský špíz" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.