Dušená vepřová pečeně se sýrem a slaninou
SUROVINY
Ingredience: sáček polévkové zeleniny
4 rajčata
2 cibule
4 lžíce oleje
1 kg vepřového plecka nebo krkovice
0,25 vývaru z masoxu
sůl
pepř
sladká mletá paprika
2 lžičky plnotučné hořčice
120 g ementálu
6 plátků slaniny
0,12 l kysané smetany
4 rajčata
2 cibule
4 lžíce oleje
1 kg vepřového plecka nebo krkovice
0,25 vývaru z masoxu
sůl
pepř
sladká mletá paprika
2 lžičky plnotučné hořčice
120 g ementálu
6 plátků slaniny
0,12 l kysané smetany
POSTUP
Postup přípravy: Maso dáme na pánev na olej a osmahneme a vyndáme, přidáme cibuli nakrájíme nadrobno na kostičky a zeleninu, zalijeme vývarem okořeníme a vmícháme hořčici, uvedeme do varu. Po 5 minutách přidáme opečené maso a dusíme pod poklicí při nízké teplotě do měkka. Potom maso přendáme do zapékací misky a obložíme jej ementálem a slaninou, zapečeme asi 10 minut. Potom maso zalijeme zakysanou smetanou a dopečeme do růžova.
Podáváme s vařenými bramborami nebo kroketami.
Podáváme s vařenými bramborami nebo kroketami.
Recept "Dušená vepřová pečeně se sýr..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.