Dušené vepřové na provensálském koření
SUROVINY
sůl
4-5 větších rajčat
olej
1 větší cibule
100 ml červeného vína
2 zakysané malé smetany
300 g nahrubo nastrouhané cukety na zahuštění
200 g žampiónů
750 g vepřového plecka
pepř
1 lžíce provensálského koření
4-5 větších rajčat
olej
1 větší cibule
100 ml červeného vína
2 zakysané malé smetany
300 g nahrubo nastrouhané cukety na zahuštění
200 g žampiónů
750 g vepřového plecka
pepř
1 lžíce provensálského koření
POSTUP
Postup přípravy: Na olej dáme nakrájenou cibuli, na kostky pokrájené maso, osolíme, popepříme a necháme dusit. Po chvíli přidáme na malé kostičky nakrájená rajčata, na plátky nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno a provensálské koření. Dusíme do měkka. Na závěr zamícháme smetanu a ještě chvilku podusíme.
Jako příloha - dušená rýže.
Od uživatele: Jana H.
Jako příloha - dušená rýže.
Od uživatele: Jana H.
Recept "Dušené vepřové na provensálsk..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.