Játra zvíkovského raráška
SUROVINY
4 plátky vepřových jater
1 cibuli
česnek podle chuti
2 rajčata
2 lžíce kečupu
3 lžíce červeného vína (nebo vývaru)
Olej
Chilli
Sůl
1 cibuli
česnek podle chuti
2 rajčata
2 lžíce kečupu
3 lžíce červeného vína (nebo vývaru)
Olej
Chilli
Sůl
POSTUP
Játra jemně naklepeme, poprášíme chilli kořením a opečeme na oleji. Přendáme je na talíř, ve vypeku osmahneme plátky rajčat a vyjmeme. V pánvi osmažíme na nudličky nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, vmícháme víno, kečup, osolíme a chvíli podusíme. Játra přelijeme omáčkou, obložíme smaženými rajčaty a podáváme s opékanými brambory, hranolky nebo se šunkovou rýží.
Recept "Játra zvíkovského raráška" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
