Nakládaný salát s majonézou
SUROVINY
Ingredience:
5 kg bílého zelí
2 kg uvařené červené řepy
1,5 kg cibule
8 dl octa
400 g cukru
2 hrsti soli
5 kg bílého zelí
2 kg uvařené červené řepy
1,5 kg cibule
8 dl octa
400 g cukru
2 hrsti soli
POSTUP
Postup přípravy: Zelí nakrájíme na nudličky, řepu nahrubo nastrouháme, cibuli nadrobno nakrájíme, přidáme ocet, cukr, sůl. Vše dobře promícháme a necháme 24 hod. stát. Občas promícháme. Potom zeleninu uložíme do sklenic, uzavřeme a 15 min. sterilujeme.
Podáváme smíchané s majonézou nebo tatarkou, můžeme přimíchat trochu hrášku. K tomu chléb nebo pečivo. Máme tak celou zimu k dispozici rychle udělaný salát.
Podáváme smíchané s majonézou nebo tatarkou, můžeme přimíchat trochu hrášku. K tomu chléb nebo pečivo. Máme tak celou zimu k dispozici rychle udělaný salát.
Recept "Nakládaný salát s majonézou" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
