Cukety po řecku
SUROVINY
600-800 g cukety
2 velké cibule
4 rajčata
2-3 stroužky česneku
0,5 šálku oleje, ( olivový nebo slunečnicový ).
60 g strouhaného sýra
lžičku tymiánu
lžičku rozmarýnu
strouhanku
petrželku.
2 velké cibule
4 rajčata
2-3 stroužky česneku
0,5 šálku oleje, ( olivový nebo slunečnicový ).
60 g strouhaného sýra
lžičku tymiánu
lžičku rozmarýnu
strouhanku
petrželku.
POSTUP
Cukety očistíme, seřízneme konce a nakrájíme na 1 cm silné plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme na silnější kolečka. Rajčata spaříme, oloupáme a nakrájíme. Zapékací mísu vymastíme částí oleje, vysypeme strouhankou, vložíme do ní vrstvu cuket, přidáme vrstvu cibule a rajčat. Vrstvy posypeme kořením, nadrobno nakrájenou petrželkou, osolíme a ochutíme prolisovaným česnekem. Poslední vrstvu posypeme strouhaným sýrem a pokapeme zbylým olejem. Ve středně vyhřáté troubě zapékáme asi 40 minut.
Recept "Cukety po řecku" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.