Krém z červené řepy s koprem

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Očištěnou červenou řepu omyjeme, oloupeme a nadrobno nakrájíme. Oloupané cibule jemně nasekáme. Ve velkém hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na něm necháme zesklovatět. Přidáme řepu, bobkový list, celý pepř a osmahneme. Podlijeme masovým vývarem, osolíme a opepříme. Přikryté vaříme zhruba 20 minut na mírném ohni.
2 Vyjmeme bobkový list a celý pepř. Okyselíme citrónovou šťávou a polévku rozmixujeme. Poté vmícháme zakysanou smetanu a podle potřeby dochutíme. Kopr nasekáme a posypeme jím porce polévky.

Mohlo by Vás zajímat

Boršč letní
Lístky červené řepy odstranit od stonků. Očištěnou červenou řepu nakrájet na proužky a stonky na kostky, přidat mrkev, dát do hrnce, přidat vaříc...
Zeleninový boršč s masem
Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kousky. Uzeninu, nejlépe klobásky, nakrájíme na kostičky nebo půl kolečka. Zeleninu očistíme. Cibuli n...
 · 02:00 · 
Pórková polévka s treskou a kraby - Lucie
Na másle orestujeme nahrubo nastrouhanou mrkev, přidáme nakrájené brambory a na kolečka nakrájený pórek. Rybí základ smícháme s 250 ml vody, přid...
 · 02:00 ·  · 01:00 · 
Italská polévka Minestrone
Na pánvi na rozehřátém oleji osmahneme za míchání šunku, cibuli, česnek, asi během 5 minut. Když je cibule měkká a mírně zezlátne, přidáme brambo...
 · 02:00 ·  · 01:00 ·  · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...