Bulgurový (kuskusový) salát
SUROVINY
několik lístků salátu
5 lžic olivového oleje
1 červená paprika
bazalka
1 lžíce cukru
3 lžíce hořčice
300 g bulguru
máta
pepř
sůl
1 citron
petrželka
5 lžic olivového oleje
1 červená paprika
bazalka
1 lžíce cukru
3 lžíce hořčice
300 g bulguru
máta
pepř
sůl
1 citron
petrželka
POSTUP
Bulgur připravíme dle návodu na obalu se 600 ml vody a lžičkou soli. Hotový necháme vychladnout. Papriku nakrájíme na kostičky, bylinky posekáme nadrobno. Citronovou šťávu smícháme s hořčicí, cukrem, solí, pepřem a olejem. Bulgur pak promícháme s s paprikou, bylinkami a dresinkem.
Stejně lze místo bulguru použít i kuskus.
Stejně lze místo bulguru použít i kuskus.
Recept "Bulgurový (kuskusový) salát" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
